quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Creme Azedo

Ingredientes

Creme de leite fresco: 250 mililitros
Suco de limão Tahiti: 15 mililitros
Sal refinado: QB

Faça mise en place :separe os ingredientes pedidos na receita.

Bater o creme de leite temperado com sal,em picos médios.

Temperar com o suco de limão.

Servir sobre os blinis,finalizando com o caviar.

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