quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Óleo Aromatizado de Manjericão

Ingredientes

Manjericão folha grande,higienizado: 1 xícara
Azeite de oliva: 100 mililitros


Separar os ingredientes.


Branquear o manjericão no azeite a 80°C.Deixar amornar.

Bater no liquidificador.

Coar (opcional).

Conservar por até 2 semanas sob refrigeração.

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