 |
| Faça mise en place. |
 |
| Bata os ovos em um recipiente adequado.Tempere com sal e pimenta. |
 |
| Adicione o creme de leite,misturando bem. |
 |
| Aqueça uma sauteuse e adicione a manteiga clarificada. |
 |
| Adicione os ovos batidos na sauteuse. |
 |
| Junte os ovos e cozinhe-os,mexendo sempre até que comecem a coagular.Retire do fogo quando ainda estiverem cremosos.Ajuste os temperos. |
 |
| Servir. |
Ingredientes
Ovo tipo extra 02 unidades
Creme de leite fresco 15 ml
Sal refinado Q.B.
Pimenta do reino branca Q.B.
Manteiga clarificada 05 ml
Nenhum comentário:
Postar um comentário