Ingredientes
Ovos tipo extra: 02 unidades
Água: 01 litro
Vinagre de vinho branco: 30 ml
Faça a mise en place.Deixe os ovos em temperatura ambiente para evitar rachaduras.
Coloque a água para ferver.Então adicione o vinagre.
Coloque os ovos na água fervente e comece a contar o tempo quando a água voltar a ferver(2 a 5 minutos).
Retire os ovos da água e sirva imediatamente.
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