Ingredientes
Batata bolinha: 0,100Kg
Cebola pérola: 0,050Kg
Alho: 1/4 cabeça
Alecrim fresco: Q.B.
Sal refinado: Q.B.
Azeite extra virgem: 0,040 ml
Pimenta do reino preta em grão: Q.B.
Lavar,secar as batatas sem descascá-las.
Picar a pimenta grosseiramente (à mignonnette).
Misturar a cebola com os dentes de alho,temperar com sal,pimenta mignonnette, alecrim e regar com o azeite.
Assar em forno pré-aquecido a 180°C,até que todos os vegetais estejam macios e dourados.
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