Ingredientes
Arroz longo (tipo 1): 100 gramas
Sal refinado: Q.B.
Água: 500 mililitros
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| Mise en place. |
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| Ferver a água em uma panela.Adicionar o sal e esperar que a água retorne à fervura. |
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| Acrescentar o arroz e cozinhar até que esteja macio. |
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| Reservar o arroz sob refrigeração. |
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