Ingredientes
Azeitonas verdes sem caroço 50 gramas
Alho em brunoise 1/2 dente
Orégano seco 1 colher de sobremesa
Tomilho fresco 1 ramo
Cominho em pó 1/2 colher de chá
Pimenta dedo de moça 1/4 de unidade
Vinagre de vinho tinto 5 mililitros
Azeite extra virgem 5 mililitros
Sal fino Q.B.
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| Mise en place. |
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| Misturar todos os ingredientes e deixar macerar por algumas horas. |
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