Infusão de hortelã

Ingredientes

Hortelã: 10 folhas

Limão: 3 gotas

Água: 250 mililitros

Açúcar: Q.B.

Mise en place.

Aquecer a água,sem ultrapassar 90ºC.

Adicionar as folhas e abafar por 3 minutos.

Abrir,coar e colocar o açúcar e as gotas de limão.

Servir.